Annabelle aus der Lüneburger Heide ist einfach nur ein Geschmackserlebnis.
Annabelle ist eine Züchtung zwischen Nicola und Monalisa und hat sich auf dem deutschen Markt sehr etabliert. Sie stammt ursprünglich aus Holland und wurde 2002 zuglassen.
Annabelle ist sehr fein und zart im Geschmack! Sie übertrifft durch ihre dünne und feine Schale viele Erwartungen.
- Herkunft: Deutschland, aus den Sandböden der Lüneburger Heide (keine Moorware!)
- Kochtyp: festkochend
- Fleisch: gelbfleischig bis sehr gelbfleischig
- Schale: sehr zart mit flachen Augen
- Verwendung: Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Wilde Kartoffeln
- Typ: Speisekartoffeln
